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▲食品GMP轉型TQF,消費者選購更安心。(圖/翻攝自TQF官網)
記者李孟璇/台北英文履歷自傳範例 工作英文自我介紹3分鐘 英文自我介紹3分鐘範本 英文自我介紹 面試 一分鐘報導
台灣食品GMP協會正式更名為「台灣優良食品發展協會(TQF)」,理事長孫寶年表示,協會同樣以安心滿意的微笑作為標章,但強化了源頭管理及國際接軌,要讓民眾在選購上更安心。
受到食安風暴影響,GMP標章讓消費者失去信心,為了重拾信譽,GMP將升級為TQF,組織經改組後,除了既有的食品製造業,還納入原物料供應商、通路業者以及消費者團體,孫寶年指出,像這樣從上游開始作「一條龍」的把關,在食品安全控管上將更全面。
且有別於以往,業者不能只靠一條生產線就拿到認證標章,孫寶年說,往後只有「全廠同類產品」都通過認證,才能拿到TQF的微笑標章;另外,協會每年將進行2次無預警的稽查,也會請全國認證基金會等機構,作為第三方驗證機制,避免球員兼裁判的狀況發生。
而TQF協會更計劃將此制度推向國際,孫寶年表示,未來將積極爭取全球食品安全倡議(GFSI)的認同及肯定,讓TQF可以和國外通過GFSI認可的食品安全管理制度並駕齊驅,讓台灣業者更具國際市場競爭力。
不過,由於TQF今年2月才正式更名,目前僅有100多個會員,包括義美在內,仍有不少廠商尚未申請加入,孫寶年指出,TQF的大門會永遠為相關業者、團體而開,希望大家可以完整食品供應鏈上下游的結合。
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